Phytalliance

Les grands principes de ce régime

C’est le docteur Alain Delabos qui a développé ce régime. En gros, tout aliment est bénéfique s’il est consommé en respectant l’horloge biologique de notre corps. On ne parle donc pas de restriction alimentaire mais d’une répartition différente des groupes d’aliments en fonction des heures de la journée. Ce régime n’est pas toujours synonyme de perte de poids puisqu’il a surtout été créé dans l’optique de retrouver la forme en réduisant les problèmes digestifs et gastriques.

Pour l’appliquer, vous devez tout d’abord définir votre morphotype. Selon la répartition des rondeurs, cela signifie que vous mangez trop ou pas assez de viande, de féculents, ou de sucres par exemple.

A partir de ce morphotype il ne restera plus qu’à adapter votre alimentation. Voici les grandes lignes communes à tous les morphotypes :

• Consommer les aliments gras au petit déjeuner car c’est à ce moment que notre corps produit le plus de lipases (enzymes qui aident à la digestion des graisses) :œufs, fromages, beurre, pain (mais pas de pain de mie ou de viennoiseries qui pourtant sont très grasses) et de la charcuterie pas de produits laitiers autres que le fromage. Pas de sucre dans votre thé ou votre café et pas de jus de fruits.
• Consommer des aliments lourds au déjeuner qui se prend 4 ou 5h après le petit déjeuner c’est à ce moment que les protéases et les amylases (enzymes qui aident à la digestion des protéines et des féculents) sont en quantité importantes dans l’organisme: 250 à 280g de viandes maigres et une petite portion de féculents ou de pain. Pas de dessert ou à la rigueur 1 fruit et.1 verre de vin éventuellement. Le but est de recharger les batteries.
• Des aliments sucrés au goûter car il y a un pic d’insuline qui va permettre l’utilisation des sucres rapides et semi rapides qui se prendra au minimum 5h après le déjeuner : chocolat, fruits frais ou sec ainsi que des glaces et sorbets et les fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes…). Il sert avant tout à éviter un dîner trop copieux et à relaxer l’organisme.
• Pas de repas le soir ou un repas très léger minimum 1h30 après le goûter (poissons maigres et gras et légumes frais) pour apporter des fibres et des acides gras poly insaturés. Surtout pas de soupe le soir ça donne de la cellulite selon les principes de la chrono nutrition. L’organisme est au repos et c’est la période de la reconstruction cellulaire.

On retombe donc dans le dicton populaire " le matin on mange comme un roi, le midi comme une prince et le soir comme un pauvre ".

Cela fait aussi penser à l’alimentation des Allemands et on ne peux pas dire qu’ils soient spécialement minces ! ! 

Le programme doit être scrupuleusement respecté et impose de ne pas grignoter.

Attention ce régime reste pauvre en fruits et légumes. On peu donc vite se sentir fatigué et irrité car il y a un manque de vitamines et de minéraux. Les résultats se concentrent beaucoup plus sur la silhouette que sur le poids. Très peu de personnes vont perdre 15 kg. Par contre, ce régime est censé vous faire prendre des rondeurs là où vous en avez besoin : prendre des seins par exemple.

Je me suis amusée à faire mon morphotype et je suis Cheops. Ce qui signifie que j’ai des carences en protéines en acides gras insaturés et en lipides. Par contre, j’ai des excès en sucres lents et en minéraux. Pour corriger mon alimentation il me faudra donc manger plus de viandes, plus de sucres au goûter pour augmenter la poitrine ( ? ? ? ?), moins de féculents et de légumes.

Voici comment doit se décomposer ma journée (les quantités sont calculées en fonction de ma taille) :

Le matin

60gr de pain (blanc, seigle, son, complet…)
10 gr de beurre
café thé ou tisane pas de sucre ni de lait, pas de chocolat, de fruits ou de jus de fruits

Le midi

Ou 200gr de viande blanche ou volaille
1 bol chinois (=33cl) de féculents sauf les pâtes, la semoule, les pommes de terre et le pain.

Goûter

30gr de chocolat noir
ou 12.5 cl olives
ou 12.5 cl de graines non salées
ou 1 avocat au sucre ou en vinaigrette
ou 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
fruits frais à volonté
ou 12.5 cl de fruits secs
ou 2 pommes cuites avec confiture miel ou sirop d’érable
ou 2 grand verres de jus de fruits 100% pur jus
ou 12.5 cl de confiture
ou 12.5 cl de compote
ou 12.5 cl de crème de marron
ou 2 ou 3 boules de sorbet aux fruits

le dîner 

Les Chéops ne doivent pas manger de légumes mais si il n’est pas possible de s’en passer la quantité ne doit pas dépasser les 2/3 d’un bol chinois.

Ce qui me fait un apport calorique total sur la journée d’environ 1025Kcal avec 40% de protéines, 41.75% de lipides et 17.46% de glucides par rapport à ma situation.

C’est donc un régime hyperprotéiné un peu amélioré. Il est bien évident qu’avec un apport de 1025 kcal par jour il y a perte de poids ( une femme doit consommer entre 1800 à 2200 Kcal par jour en fonction de son activité physique) et que par la teneur très élevée en protéines les hanches aient une nette tendance à s’affiner. De là à dire que manger du sucre au goûter fait prendre des seins…. Mais selon les témoignages sur les forums certaines " chronoteuses " de morphotype Chéops prennent 1.5 cm de tour de poitrine en 1 semaine.

Si vous faites du cholestérol ou si vous êtes une femme enceinte ou allaitante, je vous déconseille fortement ce mode d’alimentation (manque de folates, de calcium, de vitamines et de minéraux).

Pour certains morphotypes il est conseillé de le sauter mais pas pour le Chéops car il va permettre d’apporter des protéines : 120gr de poisson ou des fruits de mer à volonté ou de la viande blanche ou de la volaille. : il doit se situer au mois 4H après le déjeuner quand la faim se fait à nouveaux sentir. Il doit se composer de gras végétal et de fruits ou dérivés sucrés. : 180gr de viande rouge : 80gr de fromage