Phytalliance

 

Tout d’abord il faut savoir que votre frigo se découpe en plusieurs zones qui vont chacune avoir leurs intérêts en fonction des produits.

 

Rappelez-vous que le froid descend. Les zones les plus froides sont en bas de votre frigo et les plus chaudes en haut. Attention avec les nouveaux frigos en froid ventilé cette règle n’est plus forcément valable.

 

La porte du frigo se situe entre +6 et +8° elle est idéale pour conserver le beurre et les briques de lait ou de jus de fruits entamées les œufs ainsi que la confiture et les condiments.

 

La zone froide (moins de 4°) permet une bonne conservation des viandes et poissons, de la charcuterie, des plats préparés, des fromages.

 

La zone fraîche (+4 à +6°) est idéale pour les produits et desserts lactés ainsi que les fromages frais et les aliments déjà cuits.

 

Pour les fruits et légumes, conservez-les dans les bacs prévus à cet effet (évitez la banane elle vieillit mal en frigo).

 

Et voilà, c’est simple net et efficace !

 

Pensez aussi à ne jamais laisser de produits ouverts et non couverts dans le frigo et pensez aux boites de rangements qui vont permettre d’être empilées et donc de gagner de la place. C’est bien pratique et surtout hygiénique !

 

Pour votre porte monnaie, n’entreposez pas au frigo des plats encore chauds car il va fonctionner plein pot pour se remettre à température et donc consommer plus d’énergie.

 

Et puis de temps en temps pensez à faire un bon nettoyage pour chasser toutes les bactéries et autres microbes !

 

A bientôt.