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08.11.2010
Recette de plat complet. Gratin de pomme de terre au saumon.
Quand les températures baissent, on a envie de se blottir à la maison et de manger des plats qui tiennent au corps pour se réchauffer. Attention aux calories ! Je vous propose ce plat complet mais suffisamment léger pour que vous puissiez en manger tout l'hiver !
Ingrédients (pour 6 personnes)
8 pommes de terre
1 oignon
1 échalote
200 g de saumon fumé
250 g de comté
40 cl de crème liquide légère
Sel, poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).
Épluchez et coupez en lamelles des pommes de terre.
Épluchez et émincer l'oignon et l'échalote.
Dans le plat, déposez une couche de pommes de terre, un peu d'oignon et d'échalote, des lamelles de saumon, une nouvelle couche de pomme de terre.
Versez la crème dans chaque marmite.
Salez, poivrez.
Recouvrez généreusement de comté râpé.
Mettre au four pendant 35 minutes.
14:51 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : recettes, gratin, pomme de terre, saumon
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Commentaires
cette recette est excellente. Très bon plat.
Écrit par : Alice | 03.01.2011
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