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23.01.2012

Recette diététique : Salade chinoise

Je vous propose aujourd'hui cette rafraichissante et diététique recette chinoise qui ravira vos papilles.  


recette,chinois,salade,nouvel an,diététiqueINGREDIENTS (4 pers) 

·         1kg de germes de soja blanchi 

·         2 escalopes de poulet bouilli et finement coupé  

·         20 crevettes cuites et coupées en deux 

·        Persil chinois (coriandre) et menthe finement hachés

 

SAUCE : 

·         2 cuillères à soupe d’huile

·         1 cuillère à soupe de sauce de poisson (nuoc mama)

·         1 cuillère à soupe de sauce de soja (nuoc thuong )

·         1 cuillère à soupe de vinaigre

 

PREPARATION 

·         Mélanger le tout et poivrer

·         Soupoudrer de persil chinois + menthe ( à votre convenance)

14:00 | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : recette, chinois, salade, nouvel an, diététique

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Commentaires

Miam, merci pour cette recette. J'ai vais la tester dès ce soir !
Bien à vous.

Écrit par : Olavia | 09.02.2012

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