Phytalliance

Dans toutes les civilisations, la figure la plus importante fut en premier lieu celle de la mère. Dans les civilisations primitives, la mère et la terre étaient célébrées ensemble car indissociables.

Avec l’arrivée du christianisme, Marie devient la figure emblématique de la mère.

En France, c’est sous le régime de Vichy que la fête des mères devient une fête officielle.

En ce qui concerne ma maman, nous sommes toutes les 2 des fans de cuisine et de tout ce qui s’y rapporte (vaisselle, ustensiles…). On se donne régulièrement des idées que l’on adapte et transforme au gré de nos humeurs et de nos invités.

Pour cette année, mon cadeau de fête des mères sera donc 3 recettes toutes simples et délicieuses pour trinquer avec elle à l’apéritif. Ces recettes sont vraiment faciles à réaliser, fraiches et légères, même les plus petits peuvent les faire avec un peu d’aide pour manipuler les couteaux bien sûr.

Bonne fête maman, bonne fête à toutes les mamans et bon week-end pour tout le monde !

Parce que le chocolat et le café sont des saveurs qui vont très bien ensemble, voisi une recette qui allie avantageusement les 2!

Bon week-end!!

Pour certains d’entre nous, impossible de passer une bonne journée sans l’attaquer par une tasse ou un bol de café. Il faut savoir que 88% des Français prennent du café au petit déjeuner.
C’est une boisson quasi universelle. Elle est l’occasion de passer un moment entre amis ou entre collègues ou tout simplement une habitude.

C’est le Brésil qui produit 25% du café mondial (bien qu’à l’origine il soit Ethiopien) et c’est le 2nd bien de consommation échangé dans le monde derrière le pétrole.
Le mot café fait référence soit aux graines du caféier issu de l’arbuste Coffea soit à la boisson.
On retrouve 2 types de café : l’arabica (graines de 8 à 12 mm) qui est fin et aromatique et le robusta (graines de 5 à 8 mm) qui est le plus riche en caféine.