Phytalliance

Afin de combattre le froid, n'hésitez pas à déguster cette succulente soupe diététique de courgettes. elle vous permettra de vous réchauffer tout en vous gardant mince !

Je vous propose aujourd'hui cette sympathique recette d'entrée rafraichissante et diététique puisqu'elle ne totalise que 109 Kcal par personne !

J’adore cette recette pour 2 raisons　: la première est que le temps de préparation est très réduit, par rapport à une galette des rois à la frangipane mais également car elle est beaucoup plus légère　! Même avec du Nutella　!!! Mais elle reste très gourmande.

Je vous propose une recette toute en légèreté et fraicheur pour vous remettre des fêtes de fin d'année.

Bon appétit !!

Les fêtes de fin d'année approchent et avec elles tous les excès gourmands possibles. Afin de mieux gérer les repas riches et copieux, cuisinez entre temps des salades fraîches et légères qui vous permettront d'équilibrer vos repas.

Les jours racourcissent, le soleil se cache et le moral est dans les chaussettes ! Rassurez-vous, il existe des vrais petits réconforts chocolatés qui donne la pêche et ne vous feront pas grossir (à condition de ne pas en abuser !).

Quand les températures baissent, on a envie de se blottir à la maison et de manger des plats qui tiennent au corps pour se réchauffer. Attention aux calories ! Je vous propose ce plat complet mais suffisamment léger pour que vous puissiez en manger tout l'hiver !

Une salade complète à déguster le soir. Un repas léger et savoureux dans ces premiers jours d'automne.

Ingrédients pour 3 personnes

150 g de lentilles vertes crues
1 petite carotte
1 feuille de laurier
100 g de saumon fumé
1 litre d'eau
2 échalotes de petite taille
10 cornichons

Vinaigrette :
Huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel et poivre noir.