29.01.2009
ANC ou AJR???
Comme on l’a vu, les ANC sont fixés au niveau européen et par l’AFSSA en France. Ils sont un indicateur fiable des besoins de la population mais
ne tiennent pas compte des problèmes de santé.
Par contre, sur les produits industriels vous ne trouvez pas la notion d’ANC mais d’AJR (apports journaliers recommandés).
09:29 Publié dans S'alimenter en fonction des maladies et inconforts | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : anc, ajr, besoins