21.06.2010
Conseils diététiques / Comment lire les étiquettes alimentaires
Pas facile de les déchiffrer et surtout de les comprendre. Voici quelques bases pour vous permettre de vous y retrouver:
Une étiquette doit afficher obligatoirement :
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- Le nom du produit
- La liste des ingrédients
- La date limite de consommation ou de consommation optimale
- La quantité nette et/ou égouttée si le produit est présenté dans un liquide
- Le nom ou la raison sociale et l’adresse du fabricant et de la société qui emballe si ce n’est pas le fabricant
- Le N° de lot pour la traçabilité.
16:39 Publié dans Conseils diététiques | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : etiquettes, etiquetage, alimentaire
12.02.2009
Manger équilibré c'est quoi?
Une réponse simple et universelle est impossible à donner. Je vous rappelle encore une fois que nous sommes tous différents et donc avec
des besoins et des goûts différents.
Pour essayer de s’approcher un peu de la vérité, ce que je conseille principalement c’est une alimentation qui est généralement prescrite pour les diabétiques : c’est le meilleur mode d’alimentation au monde pour ma part car il vous permet de bénéficier de tous les groupes d’aliments :
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