06.10.2009

Alimentation / Les édulcorants

Ce sont des additifs alimentaires principalement d’origine synthétique.Fotolia_2499107_Subscription_L.jpg

On retrouve deux sortes d’édulcorants :

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24.04.2009

Tout est question de dosage.

Avec les années nous avons tendance à faire de plus en plus à " vue de nez " ce qui nous fait perdre de vue certains repères. Le problème est également qu’à tout faire de cette manière, on a tendance à en mettre plus que ce que l’on devrait. On croit ne mettre qu’un filet d’huile dans la poêle et on se retrouve facilement avec 20gr d’huile soit 180 calories… que de la graisse en plus !

 Alors on va essayer de reprendre les bonnes habitudes :

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06.04.2009

Allégés...surtout en goût!

Fotolia_9810153_Subscription_L.jpgNous somme dans une société de consommation dans laquelle il n’y a jamais eu autant de produits allégés sur le marché et parallèlement de problèmes de poids ne cessent d’augmenter. Donc le marché des produits lights et allégés est en plein boum sans que le pourcentage de la population en obésité ou en surpoids diminue. Où allons nous ? ? dans le mur !

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06.03.2009

A la chasse aux graisses cachées

Fotolia_6285055_Subscription_L.jpgComme nous l’avons déjà vu, certaines matières grasses sont super importantes pour la santé donc les enlever totalement de votre alimentation serait dangereux sur le long terme mais on peut tout de même être vigilent sur d’autres qui sont à limiter ! ! !

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22.01.2009

Savez-vous vraiment ce que vous mangez?

Fotolia_7592183_Subscription_L.jpgAu quotidien, vous faites plus ou moins attention à votre alimentation, mais savez-vous réellement ce que vous manger et ce que contiennent les aliments que vous choisissez ?

Découvrez très bientôt avec moi la teneur de certains aliments ... et attention, grosses surprises en perspectives!!