27.02.2009
Bonnes ou mauvaises graisses?
Comme on l’a déjà vu, les lipides vont être de qualité différente suivant leur provenance (végétale ou animale).
On les classe en 4 catégories :
11:02 Publié dans Alimentation, Les nutriments | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : lipides, graisses, gras, classement