Phytalliance

C’est une friandise typique du Brésil, sorte de truffes qui font le régal des petits et des grands. Elle fut nommée ainsi grâce au général de brigade Eduardo Gomes (bel homme paraissait-il!) qui se présenta aux élections présidentielles de 1945. Les femmes de Rio de Janeiro se mirent à les confectionner et à les vendre pour soutenir la campagne de leur beau " brigadeiro " et c’est ainsi que les " negrinhos " (à cause de leur couleur foncée) devinrent les " brigadeiros "