02.12.2009
Conseils diététiques / Votre estomac est toujours de bon conseil !
Pour schématiser, l’estomac est une grosse poche tapissée sur la face externe de connexions nerveuses. 
L’estomac a surtout un rôle mécanique.
Le brassage des aliments que vous ingérez combiné à l’action des sucs gastriques (action chimique et enzymatique) va permettre de transformer les molécules complexes en molécules simples. Par exemple, l’amidon (molécule combinée) sera coupé en molécules de glucose afin d’être absorbé au niveau des intestins. Je vous en reparle plus loin car ce détail à son importance.
Si je vous présente l’estomac aujourd’hui c’est avant tout pour vous expliquer comment marche la sensation de satiété et pourquoi il est important de l’écouter pour perdre du poids.
16:43 Publié dans Conseils diététiques | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : estomac, faim, satiete, grossir, ecoute, sensations, diététique, perdre du poids, poids