Phytalliance

Je vous propose aujourd'hui cette sympathique recette d'entrée rafraichissante et diététique puisqu'elle ne totalise que 107 Kcal par personne !

C'est la pleine saison des tomates du jardin.

Profitez-en pour déguster cette entrée savoureuse que vous pouvez aussi déguster à l'apéritif.

C’est la saison de l’artichaut primeur. Je vous propose donc cette recette simplissime et excellente afin de réveiller vos papilles et de profiter des richesses de l’artichaut.

Avec seulement 40 Kcal pour 100 gr son apport minéral est intéressant surtout pour sa teneur en potassium, en phosphore et en calcium. Le potassium et l’inuline qu’il contient lui confèrent des vertus diurétiques.

Il favorise également l’élimination intestinale.

Mais place à la recette, si vous souhaitez plus d’informations sur les bienfaits de l’artichaut, cliquez ici.

Pour tous les amateurs de sucré-salé, voici une entrée qui les raviera.