21.06.2010
Conseils diététiques / Comment lire les étiquettes alimentaires
Pas facile de les déchiffrer et surtout de les comprendre. Voici quelques bases pour vous permettre de vous y retrouver:
Une étiquette doit afficher obligatoirement :
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- Le nom du produit
- La liste des ingrédients
- La date limite de consommation ou de consommation optimale
- La quantité nette et/ou égouttée si le produit est présenté dans un liquide
- Le nom ou la raison sociale et l’adresse du fabricant et de la société qui emballe si ce n’est pas le fabricant
- Le N° de lot pour la traçabilité.
16:39 Publié dans Conseils diététiques | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : etiquettes, etiquetage, alimentaire

