08.11.2010
Recette de plat complet. Gratin de pomme de terre au saumon.
Quand les températures baissent, on a envie de se blottir à la maison et de manger des plats qui tiennent au corps pour se réchauffer. Attention aux calories ! Je vous propose ce plat complet mais suffisamment léger pour que vous puissiez en manger tout l'hiver !
14:51 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : recettes, gratin, pomme de terre, saumon
20.03.2009
Recette/ poisson: Vendredi c'est le jour du poisson!
La Moqueca de poisson est un plat typique de la région de Bahia. Il est un exemple de l’influence africaine dans la gastronomie Brésilienne. C’est une sorte de ragoût de poisson ou de fruits de mer.
La particularité de cette recette vient d’un de ses ingrédient : l’huile de palme qui à un goût et une couleur très prononcée. Elle est par contre, très lourde à digérer.
15:05 | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : recettes, poisson, gratin, facile, brésil