27.01.2010

Alimentation / Plaidoyer pour le gras

"Pour mincir et être en bonne santé, limitez les graisses". Voici le diFotolia_11434919_Subscription_L.jpgscours véhiculé par le corps médical depuis quelques années.

 

La majorité des diététiciens et nutritionnistes recommandent d'ailleurs de limiter fortement la consommation de corps gras (huile, beurre, crème...) mais aussi des aliments gras (fromage, charcuteries, viande en sauce...) si l'on souhaite perdre du poids. Ce conseil repose sur le fait que les graisses sont très caloriques et qu'un repas gras sera donc trop énergétique.

 

Cette recommandation a tendance à me contrarier pour plusieurs raisons.

 

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30.04.2009

Conseils diététiques / Les 10 erreurs qui feront capoter votre perte de poids

Fotolia_12534956_Subscription_L.jpgLes habitudes ont la vie dure et elles sont la plupart du temps infondées.

Nous allons remettre les pendules à l’heure.

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