Phytalliance

Avec les années nous avons tendance à faire de plus en plus à " vue de nez " ce qui nous fait perdre de vue certains repères. Le problème est également qu’à tout faire de cette manière, on a tendance à en mettre plus que ce que l’on devrait. On croit ne mettre qu’un filet d’huile dans la poêle et on se retrouve facilement avec 20gr d’huile soit 180 calories… que de la graisse en plus !

 Alors on va essayer de reprendre les bonnes habitudes :

J’ai souvent affaire à des clientes de la maison Phytalliance qui me sollicitent pour des conseils alimentaires ( ça je sais faire) et aussi pour des quantités (" A midi, si je mange des pommes de terre, il faut que j’en mange combien ? ") et bien pour tout vous dire je n’en sais rien : la notion de quantité est propre à chacun ! ! Une portion " normale " pour une secrétaire de bureau sera différente d’une portion " normale " d’un bûcheron dans le grand nord canadien !

C’est pour cette raison que je reviens sur 2 sujets : la satiété et les portions.