20.02.2009
Je les trouve où mes protéines??
On va trouver les protéines dans le règne animal mais également dans le règne végétal.
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Les protéines animales sont présentes dans la viande, le poisson et les œufs.
- Les protéines végétales dans les produits céréaliers, les légumineuses et le soja.
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Les protéines sont de grosses molécules composées d’éléments plus petits : les acides aminés.
10:09 Publié dans Alimentation, Les nutriments | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : protéines, viande, poisson, oeuf, diététique, céréales, légumineuses, soja
22.01.2009
C'est quoi les P, L, G ?
Les Protéines, les Lipides et les Glucides, vous connaissez ? Nous aurons l'occasion d'en parler plus longuement dans cette rubrique.
12:59 Publié dans Alimentation, Les nutriments | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : protéines, lipides, glucides